親子でクリスマスケーキづくりに挑戦！

親子のきずなを深めようと、男山公民館で「クリスマスケーキ作り」が、12月11日に行われました。親子連れ約20人は、土台となるスポンジ生地づくりからデコレーションまで一連の作業に取り組みました。

生涯人材バンクに登録する野田裕賀里さんら2人を講師に招き、ホワイトチョコレートを使った「ブッシュ・ド・ノエル」に挑戦しました。

ホワイトチョコレートを入れた生クリームを生地にたっぷり塗り、ロール状に丸めます。イチゴ、ヒイラギの葉やトナカイの形をしたチョコレートなどを飾り、ケーキを完成させました。