ページの先頭です
みそ作りをする児童たち

    みそ作りをする児童たち

3月12日、有都小学校の4年生18人が四季彩館でみそ作りを体験しました。児童たちは、炊いた大豆と米麹に大豆の煮汁を加えながら、一生懸命に混ぜていきます。そして、空気を抜きながら丸めて桶に詰め、塩座布団で蓋をしました。みそは冷暗所に保管され、8~10カ月で食べ頃を迎えます。

ご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?
このページの情報は見つけやすかったですか?

お問い合わせ

八幡市役所政策推進部秘書広報課

電話: 075-983-1111(代表) ファックス: 075-982-7988

お問い合わせフォーム


ページの先頭へ戻る