食材の旨み　親子で味わう

京都吉兆の村上寛治さんを講師に招いた親子食育クッキングが7月12日、男山公民館で行われました。献立は、炊き込みご飯、ナスやニンジンの煮物、魚のすり身にパプリカを添えたお椀。参加した7組の親子は、夏野菜を使った料理を楽しみました。田村正熙（まさき）くん（10）は「だしの味が変わっていくのがおもしろかったです」と話していました。