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円福寺でダイコン干し

[2011年12月28日]

イチョウの木にダイコンをつるす修行僧

    イチョウの木にダイコンをつるす修行僧

円福寺で、托鉢(たくはつ)先から寄せられたダイコン約2,700本をイチョウの木につるす作業が、12月19日から始まりました。ダイコンは約1ヵ月間天日干しして、たくあんにし、毎年春と秋に行われる万人講(まんにんこう)の精進料理として、参拝客にふるまわれます。

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